Открыта пекарня с тортом из красного бисквита

В Омске открылась пекарня-кондитерская «Трили Вили» с монастырским хлебом и тортами по советским рецептам.

Как сообщили в заведении, пекарня-кондитерская омской компании «Фудмастер» начала работу в апреле на ул. Котельникова, неподалеку от Юбилейного сквера. В ассортименте около 100 наименований продукции, в том числе выпечка по цене от 10 до 40 руб. за шт., торты по советским и национальным рецептам — от 200 до 600 руб. за 1 кг, хлеб — от 15 до 50 руб. Недавно кондитеры начали печь торт «Красный бархат», который в ближайшие дни поступит в продажу по цене от 300 руб. за 1 кг.

«Его в Омске нет. Это "фишка" сейчас идет по всей России, в Питере и Москве уже он есть. Это такой торт с ярко-красным бисквитом и белым кремом. Принято его называть "Красный бархат"», — рассказали в пекарне, пояснив, что экзотичный для торта цвет получается в результате смеси какао и натуральных красителей.

В заведении также пекут хлеб на камне из шамотной глины и хлеб по рецептам монахов. К осени владельцы планируют открыть еще одну пекарню «Трили Вили».

По данным 2ГИС, в Омске около 300 пекарен, в том числе сети «Лакомый мир», «Провиант» и «У Ганса».

НГС.НОВОСТИ

Фото предоставлено пекарней-кондитерской «Трили Вили»