В Нефтяниках разогнали торговцев домашним молоком и сметаной
20 августа 2014, 12:53
Гость
21 августа 2014, 03:51
Наконец-то! "Не прошло и полгода".
Гость
20 августа 2014, 23:45
Кстати, помните актрису Екатерину Савинову, сыгравшую Фросю Бурлакову в "Приходите завтра"? Так вот она заболела бруцеллезом, выпив молока, купленного на рынке. Долго болела и так полностью и не вылечилась(
И подобных коварностей в молоке, мясе, рыбе может быть много.
Гость
21 августа 2014, 10:18
о,господи!всю жизнь все покупали у бабушек молоко и т.д. и никто не жаловался,а тут все опомнились))))да лучше у бабульки купить молока,так оно хоть им и отдает....а не обрат с прилавка магазина))) "В Нефтяниках разогнали торговцев домашним молоком и сметаной" ахахах....людиииии вам самим не смешно))))как будто торговцев наркотиками разогнали.....бред полнейший....людям в поселках и деревнях надо как то выживать...работы там нормальной нет....а государство ничего не дает...только отжимает.!!!!!.................дорогие господа и дамы,а если уж вам так не нравиться натуральная "уличная" продукция,просто не берите ее и все!делов то)
Гость
20 августа 2014, 23:15
Мои родителе живут в селе, не далеко от города, пенсионеры. Держат корову натурпродукта для себя, и дополнительных денег к пенсии. Мама приезжает очень рано в город, на определённом месте торгует, так народ продукцию разбирает иногда настолько быстро, что она к 12-00 уже дома. Если вдруг, так случилось, что творог не продался, к примеру, так он замораживается и потом скармливается цыплятам, к примеру. И конечно, речи не идёт, чтобы развести молоко, или не дай Бог вымя корове не помыть, или без прививки корову оставить. Потом хлопот не оберёшься по всем фронтам сразу. Для деревенского жителя -корова кормилица, мама её солёными огурцами с рук кормит, когда та на сносях и хочет солёленького, Понимаю, что люди разные, кто-то следит за животным, словно за ребёнком, а кто-то безалаберно относится, всё как везде. Ну как тут уже говорили - смотрите на руки продавца, на саму женщину - тут же всё видно!
Это такой каторжный труд даже для молодых и крепких, а для пенсионеров в особенности и отдавать свой труд за 12 р. литр - это неуважение своего труда и здоровья.
Гость
20 августа 2014, 21:50
Одно дело продавать летом фрукты, овощи, ягоды, грибы и совсем другое молочку, рыбу, мясо. Второе - продукты, к которым предъявляются особые требования по производству, упаковке и хранению, я такие продукты никогда у частника на улице не куплю. Первое - при необходимости возьму, но сейчас есть своя дача))
Гость
20 августа 2014, 19:43
Лучше буду брать домашнее молоко у производителя, чем подобие молока на прилавке магазина. Пора бы давно наладить торговлю без посредников, да лоббисты в Администрации не дают: уж слишком много барыг-перекупов этим кормится.
Гость
20 августа 2014, 18:42
Наблюдаю еженедельно картину на выезде из города по Красноярскому тракту. Стоит у дороги стол. На него из легковой машины выкладывают колбасы, мясо копченое, сало. И бутылки с "домашним молочком". Все это богатство лежит без холодильника, неукрытое, даже без пленки, прямо у автотрассы - пыль, выхлопные от сотен машин.
Даже навес прикрывает этот товар только частично - на продукты светят прямые лучи солнца. Едем мимо в полдень - стоит. Едем обратно вечером - стоит! жара 30 градусов. И ведь люди останавливаются и покупают.
Контроль государства, конечно, нужен. Однако лучший контроль - собственная голова.
Гость
20 августа 2014, 17:30
Наблюдал картину на этом рынке как торговка ела творог из пакета, покупать на улице перестал.
Гость
20 августа 2014, 16:27
Домашнее молоко вкусное, но действительно где гарантия, что корова например не заражена энцефалитом?
Гость
20 августа 2014, 14:48
Сейчас коровы вакцинацию проходят наверно чаще чем некоторые жители. Обработка КРС проводится 2 раза в год, весна и осень, с обязательной прививкой и отметкой в паспорте животного. Есть конечно ненадежные продавцы, но большинство это нормальные сельские жители. А торгуют на улице я думаю не просто так. Втюхать первому прохожему "молочку" не так и просто. Большинство точек организуются родственниками продавцов живущих рядом с точкой с рекомендации покупателям (друзьям,соседям) и если раз привезти фуфло, то делать там потом нечего, брать не будут. А торговать таким образом вынуждены, потому что закуп на селе производится за копеечную цену, последний раз если не ошибаюсь заготовители закупали что то около 12 руб/литр. Выливать жалко - труд все-таки, а от привычки перестать держать коров отвыкнуть не могут. Обратите внимание на руки продавца, а желательно хозяйки коров и они вам подскажут стоит брать или не стоить продукты у этого человека. У нормальной хозяйки по рукам даже не определите что она держит хозяйство. А вот в магазине вы купите не молоко а непонятно что. Корова не знает ГОСТа, она просто дает молоко жирностью около 4,6%. Заготовитель покупая 400 литров, делает из него 500 и везет на молкомбинат - жирность порядка 3,7%, молкомбинат еще разбавляет, добавляет консерванты, делает из 500 л уже 1000 л, и продает. В итоге потребитель пьет воду с ароматизатором молока
Мэрия предупреждает омичей: покупая мясо, рыбу, молочную продукцию в местах несанкционированной торговли, есть риск недополучить налоги от торговых сетей, поскольку у них эта продукция в разы дороже, чем у бабушек на улице.
Гость
20 августа 2014, 13:46
F вы задумывались о том, откуда берется так называемое "домашнее молочко"? Вы и правда верите, что у людей, сидящих у тротуара с молоком, дома имеется корова? Возможно, такие люди существуют. Но большинство продавцов торгуют вовсе не домашним молоком. А качество продукции? Вы уверены в нем? Молочная продукция - скоропортящаяся, к ней предъявляются высокие требования. Уверены ли вы в качестве молока? Не заражено ли оно? А чистота тары, в которой это молоко находится? А даже если молоко реально домашнее, из-под коровы - здорово ли животное? У многих домашних коров встречается мастит, а некоторые хозяева даже вымя корове не моют! Продажа огородных излишков и торговля кустарными молочными продуктами все же разные вещи, в том числе и с точки зрения потенциальной опасности.
Гость
20 августа 2014, 16:55
Сидор, причем на продажу обычно его разводят водой, чтоб больше было. да и с какого села молоко?? пока до города довезут уже испорчено. или каждая бабуля на своей машине катается?
Гость
20 августа 2014, 13:43
Александра, полностью согласен. Только беда в том, что закупочная цена молока по-моему в районе 10-12 рублей за литр. А для домашнего молочка, согласитесь, это вообще копейки. Считаю что лучше пусть покупатели сами решают, рисковать или нет. Тем более если постоянно покупают у проверенных продавцов, то почему бы покупать на таких вот стихийных точках
Гость
20 августа 2014, 13:30
Чем разгонять, лучше бы, как сейчас модно говорить, поддерживали отечественных производителей. Сама вечно мучаюсь, куда излишки урожая пристроить. Как ни старайся посадить ровно столько, сколько нужно, все равно лишнее вырастает. На базаре стоять некогда, в детские дома не принимают сейчас продуктовые пожертвования от дачников, заготконторы только обещают возродить, а когда это будет - неизвестно... По знакомым бесплатно раздаю уже. А ведь таких дачников с излишками - множество. И многим неудобно на рынке торговать. Организовали бы возможность сдавать хоть за небольшие деньги - было бы в городе больше недорогих и не слишком "захимиченных" овощей и фруктов. То же и с молочными продуктами. Они у таких вот "несанкционированных" продавцов зачастую вкуснее магазинных. И если человек постоянно на одном и том же месте торгует, он не будет рисковать, продавая подпорченный творог или молоко от больной коровы. Потому что могут потом подойти и высказать претензии, если продукты некачественные оказались. У многих из таких продавцов коровы привиты... да и кипячение молока никто не отменял. Лучше бы рейды с проверкой качества такого молока устраивали. Или бы возможность сдать молочные продукты за более-менее нормальные деньги организовали. Думаю, многие из жителей частного сектора предпочли бы сдавать молоко и творог, а не стоять весь день в ожидании покупателей.
Гость
20 августа 2014, 14:25
Александра, не пробовали соседям бездачным продавать? Моим родителям соседи привозят - продают дешевле, чем на рынке - экономят при этом время на стоять-продавать и окупают бензин и дачные оплаты. И маме деньги экономятся. Или если хотите благотворительностью заняться - так опять же оглянитесь вокруг - найдется не мало многодетных мамочек которые будут Вам благодарны за лишние огурцы-морковку, бабулек, которым уже дача не под силу с мизерными пенсиями.
Гость
20 августа 2014, 14:40
Помогите беженцам! Некоторым даже кушать нечего!!!
Гость
20 августа 2014, 15:58
Александра, продавайте на форумах.
У меня дачи нет, живу в квартире, но молочное берем уже два года у частника, вишни два ведра купила, переработала, сегодня вот, облепиху привезут, банки уже стерилизую. Мясо - точно так же покупается.
Все поставщики на форумах по объявлениям найдены.
А покупая в супермаркетах этого риска нет? Сыр косичку там и продавали...
Гость
20 августа 2014, 13:10
И как быть? Покупать магазинное порошковое?
Гость
20 августа 2014, 13:02
После того,как нас кормили американскими ножками Буша,овощами предприимчивых китайцев,нам не страшен: "риск заболеть описторхозом, трихинеллезом и сальмонеллезом."
Гость
20 августа 2014, 13:44
Да уж... ))) А сейчас еще больше продуктов от предприимчивых китайцев ввозить собираются. Так что бороться за качество те вряд ли будут: зачем, если и так предлагают поставки увеличить... Кстати, об описторхозе. Он обычно в хронической форме бывает, но иногда и острая случается. Несколько лет назад знакомая этой самой острой формой описторхоза заболела, покушавши купленного в магазине вяленого леща. Так что и при покупке рыбы в магазине никто от этой характерной для Западной Сибири болячки не застрахован. Просто помнить надо, что для нашей рыбы не все виды обработки подходят. Лучше всего варить подольше или как следует прожаривать, тогда не заразишься.
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Первая десятка
Написать 10 комментариев
Первая сотка
Написать 100 комментариев
На полпути к тысяче
Написать 500 комментариев