Город В «Континенте» закрыли кулинарный цех

В «Континенте» закрыли кулинарный цех

Роспотребнадзор обнаружил серьезные нарушения при изготовлении блюд и хранении продукции в «Континенте»

Специалисты Управления Роспотребнадзора по Омской области обнаружили серьезные нарушения при изготовлении блюд и хранении продукции в кулинарном цехе супермаркета «Континент».

Как сообщили в пресс-службе ведомства, на предприятии недостаточно помещений и цехов, для приготовления блюд используется сырье с истекшим сроком годности. Сырое мясо, рыба хранятся вместе с готовыми кулинарными изделиями. Грязные овощи хранятся также в производственном цехе. Холодильное оборудование не обеспечено термометрами, его режим работы не контролируется. Реализуемая в магазине продукция не имеет санитарно-эпидемиологических заключений, не подтверждены сроки годности готовых блюд. Продукты, используемые для приготовления салатов, не подвергаются необходимой обработке. Реализуется скоропортящаяся продукция с предыдущего дня: салаты, вторые горячие блюда, закуски.

Кроме того, на предприятии, как заявили в Роспотребнадзоре, не был организован производственный контроль, не проводятся лабораторные исследования качества поступающего сырья и готовых блюд.

2 сентября по результатам проверки Роспотребнадзора Кировским районным судом вынесено постановление о приостановлении деятельности на 30 суток кулинарного цеха ООО «Супермаркет «Континент».

НГС.НОВОСТИ

ПО ТЕМЕ
Лайк
LIKE0
Смех
HAPPY0
Удивление
SURPRISED0
Гнев
ANGRY0
Печаль
SAD0
Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
Комментарии
0
Пока нет ни одного комментария.
Начните обсуждение первым!
ТОП 5
Мнение
«Сил их терпеть нет даже у меня». Правдивый рассказ хозяйки трех шотландских кошек — их заводят за милую внешность
Анонимное мнение
Мнение
«Пора объявлять поисковую операцию»: разбираемся, почему мужчины теряют навык видеть свои вещи
Екатерина Цыганова
корреспондент NGS55.RU
Мнение
Россияне съездили в страну гор и вина — Армению — и почувствовали себя дома: плюсы и минусы отдыха
Анонимное мнение
Мнение
«Мужчина взял за грудь»: откровения омской официантки о домогательствах и странных гостях
Анонимное мнение
Мнение
«Фух, ***»: как омичка после перекрытия моста у Телецентра пыталась добраться до работы
Анастасия Чеснокова
Корреспондент
Рекомендуем
Знакомства
Объявления