Омские мусульмане получат правильную колбасу

Карагандинский мясокомбинат планирует поставлять в Омск колбасу марки «Халал», разрешенную к употреблению исламом. Как сообщает РИА ОмскПресс, президент Казахстана Нурсултан Назарбаев накануне прибыл с рабочей поездкой в Карагандинскую область. Первым объектом, который посетил глава соседнего государства, стал карагандинский мясокомбинат. Это новое предприятие мощностью 5 тысяч тонн в год. На реализацию проекта было направлено более 800 млн тенге. Комбинат рассчитывает на высокую рентабельность, поскольку имеет собственную сырьевую базу. В числе своей продукции комбинат планирует производить колбасу марки «Халал». На сегодня уже есть договоренность о поставках данной продукции в российские города: Омск, Уфу, Казань и Новосибирск. Ведутся также переговоры о поставках колбасы «Халал» в Сирию и Объединенные Арабские Эмираты.

В Омске, на Сибирской птицефабрике, уже открылся цех по выпуску продукции «халяль» из мяса птицы. Ежедневно цех будет выпускать 20 тонн птицы. Забой и выпуск будут осуществляться в соответствии с разработанной Советом муфтиев России стандартизацией халяль-продуктов.