Омичам рассказали, какие сорта лука лучше для зелени

Каждую весну на дачных форумах разгорается один и тот же спор: одни огородники высаживают севок и с нетерпением ждут золотистых репок, другие срезают первую зелень уже через три недели после посадки. Секрет прост: лук для зелени и лук для репки — это две разные культуры, и подход к ним нужен разный. Разбираемся, какие сорта работают на урожай, а какие — на зелень, вместе с доцентом кафедры садоводства, лесного хозяйства и защиты растений агротехнологического факультета Анной Клинг. Подробнее — в материале Анастасии Чесноковой. Как получить свежую зелень Чтобы получить урожай свежей зелени, лучше использовать лук-шалот, говорит Анна Клинг. Подходят все его сорта. «Вообще на выгонку лука используется вид не репка, а лук-шалот. Вот любые сорта лука-шалота хороши». Луковицы могут быть округлыми, овальными или вытянутыми. Зелень появляется рано: примерно через 20–30 дней после всходов. Перо тонкое и ярко-зеленое, которое долго не грубеет. Урожай собирают через 65–70 дней. Самые популярные сорта: «банановый гигант», «деликатесный», «изумруд» и «сибирский янтарь». Лук-шалот сажают, когда почва прогревается до +5…+8 градусов или осенью (в конце сентября — начале октября). В мае и июне, пока нарастает зелень, шалот нуждается в поливе. Лук на репку Если ваша цель — тугие, крупные луковицы, которые будут лежать до следующего лета, то лучше использовать лук-выборок. «У лука репчатого для выгонки используются не крупные луковицы, а так называемый выборок. Это луковицы, которые в диаметре четыре сантиметра. То есть не огромные луковицы, которые по 5–10 сантиметров», — подчеркнула доцент. Чаще всего подходят такие сорта, как «стригуновский местный», «одинцовей», «кармен» и «причудский». Выборок можно сажать весной или под зиму. При весенней посадке важно дождаться, когда почва прогреется до +13 градусов. Для ускорения выгонки верхушки нужно обрезать по плечики. Также выборок пропитывают в теплой воде (примерно 25–30 градусов). Уход Здесь всё зависит от выбранного метода. Кто-то выращивает на воде, кто-то экспериментирует на опилках или песке. «Всё зависит от технологии. То есть кто-то просто на воде, кто-то на опилках или песке делает. Если это в производстве, обычно все-таки воду с удобрениями делают, на гидропонике. И обязательно лук обрезают под плечики, и устанавливают луковицы корешками вниз мостовым способом. Мостовым способом — это значит близко друг к другу», — поделилась Анна Клинг. Эксперт также обратила внимание на глубину посадки: если речь идет о выращивании в почве, луковицу не нужно сильно заглублять. «Луковицы можно вообще не заглублять, только чтобы корневая система в субстрате находилась. А если, соответственно, в почву высаживают, то высаживается по плечики». Соблюдая правило «мостовой посадки» и не заглубляя луковицы, можно получить стабильный урожай зелени даже на подоконнике или в небольшой домашней теплице. Несколько дней назад мы разбирались, какие цветы смело сеять в грунт и рассаду в мае. Список от эксперта читайте в нашем материале.