В печени, которую привезли в омский детский сад, нашли сальмонеллу

О небезопасной продукции сообщили руководству учреждения

13 февраля 2026, 17:38 1 131

Сальмонелла вызывает острое заболевание желудочно-кишечного тракта | Источник: Ксения Филимонова / IRCITY.RU — Сальмонелла вызывает острое заболевание желудочно-кишечного тракта
Источник:
Ксения Филимонова / IRCITY.RU

В говяжьей печени от екатеринбургской компании «ЕвроСмарт» нашли сальмонеллу. Партию весом 40 килограмм привезли для детского сада в Омске. Об этом рассказали в региональном Управлении Россельхознадзора.

Сальмонелла — это бактерия, которая вызывает острое инфекционное заболевание желудочно-кишечного тракта.

Проверку продукта специалисты провели 5 февраля. Помимо опасной бактерии, в печени нашли ДНК свиньи. Это значит, что дорогостоящее сырье подменили более дешевым. О том, что продукция небезопасна, сообщили и руководству детского сада, и поставщику.

«Информация о несоответствии продукции с необходимыми материалами размещена в системе раннего оповещения ФГИС „Сирано“ для принятия мер реагирования. Администрации детского учреждения и поставщику направлены информационные письма с целью исключения дальнейшего оборота продукции. Материалы для принятия мер к производителю направлены в территориальное Управление Россельхознадзора по месту нахождения предприятия».

По данным «Контур.Фокус», ООО «ЕвроСмарт» зарегистрировали в Екатеринбурге в 2007 году. Компания принадлежит Алексею Михельсону. В 2024 году ее выручка составила 164,2 миллиона рублей, чистая прибыль — 2,2 миллиона.

За время существования компания заключила больше 200 контрактов на поставку своей продукции в различные организации.

ПО ТЕМЕ