Омичам назвали идеальное время для покупки арбуза и черешни

В региональном Роспотребнадзоре NGS55.RU рассказали, когда лучше всего покупать черешню и арбуз, а также как определить спелую ягоду.

Так, покупать черешню предпочтительнее в разгар сезона, который начинается с конца июня и заканчивается в середине июля. Именно в это время ягода полезна и имеет лучший вкус. Она должна быть без вмятин, запаха и привкуса, с упругой поверхностью, блестящая и гладкая, цвет — насыщенный и однородный.

Что касается арбуза, то период его созревания — август и сентябрь. Поэтому приобретать его рекомендуют в этих месяцах. Мякоть арбуза должна быть красной, а семена — черного или коричневого цвета.

«Спелый арбуз обязательно покрыт твердой блестящей коркой, если ноготь легко протыкает арбузную кожу — значит, арбуз незрелый. Усик и плодоножка у зрелого арбуза сухие. При ударе ладонью зрелый арбуз вибрирует, при ударе согнутым пальцем издает умеренно звонкий звук, при сжатии вдоль продольной оси — слабый хруст», — рассказали в надзорном ведомстве.

Ранее NGS55.RU рассказывал, что в Омске начали продавать клубнику и голубику.