В «Ленте» продавали мясо с возбудителями опасной болезни

В апреле Россельхознадзор провел проверку всех гипермаркетов сети «Лента» в Омске и нашел ряд опасных нарушений.

Как сообщили в пресс-службе регионального Россельхознадзора, с 1 по 20 апреля специалисты ведомства провели плановую проверку всех гипермаркетов сети «Лента» в Омске, в рамках которой были отобраны пробы продукции. Так, в полуфабрикате из мяса птицы, который продавался в ТК «Лента» на Красноярском тракте, были найдены бактерии Listeria monocytogenis — возбудители листериоза. В связи с этим в магазине ввели режим усиленного лабораторного контроля: работники провели внеплановый санитарный день, помыли и обработали дезинфицирующими средствами все оборудование, тару, производственные помещения и холодильные камеры. В течение 3 месяцев специалисты будут отбирать пробы для исследования на наличие опасных бактерий.

Кроме того, в «Ленте» продавали свинину и полуфабрикаты из нее без маркировки. «Учитывая сложную эпизоотическую ситуацию по АЧС (африканская чума свиней) в России и тот факт, что свинина в ТК "Лента" поступает из других регионов, данный факт представляет большую биологическую опасность», — подчеркнули в Россельхознадзоре.

За время проверки в магазинах сети было возбуждено 11 административных дел, предприятию выдано предписание об устранении и недопущении данных нарушений.

НГС.ОМСК

Фото НГС