Стало известно, сколько вложили в новый филиал кофейни Skuratov в Омске

В новую кофейню сети Skuratov, которая открылась на территории аграрного университета на выходных, вложили 75 миллионов рублей. Эту информацию NGS55.RU подтвердил совладелец сети Виктор Шкуренко. По словам бизнесмена, если ежедневная выручка заведения и дальше будет такой высокой, как сейчас, все вложения быстро окупятся. «Вложили 75 миллионов. Сейчас выручка более 500 тысяч рублей в день. С такой выручкой окупаемость будет быстрая. Планово надо, чтобы 200-250 тысяч в день было. Тогда кофейня окупится за пять лет». В этой кофейне появился новый раздел меню — полноценные завтраки. Как говорит Виктор Шкуренко, по задумке основателя сети Виктора Скуратова это будет единственный филиал такого типа. «Это первая кофейня такого плана. И, как заявляет Виктор Скуратов, он не собирается открывать вторую подобную. Это дань уважения месту — омскому аграрному университету». Skuratov — это популярная российская сеть кофеен (брю-баров) и компания по обжарке кофе, основанная в 2013 году в Омске предпринимателем Виктором Скуратовым. Бренд представлен десятками заведений в нескольких крупных городах России, включая Омск, Москву, Санкт-Петербург и Казань. Известен своим вниманием к качеству зерна и авторскими напитками. В день открытия в кофейню выстроилась длинная очередь. Некоторые омичи ночевали в палатках у заведения, чтобы попасть туда первыми.