Сегодня, 4 февраля, в Большереченском зоопарке открыли обновленную кормокухню. Как рассказала NGS55.RU заведующая информационно-методическим отделом зоопарка Наталья Болотова, капитальный ремонт устраивали в новом помещении, которое раньше пустовало.
— У нас получилась просторная и очень красивая кормокухня с современным оборудованием — новые газовые плиты, мойка, холодильники. Она состоит из трех помещений: сама кухня, где непосредственно всё готовится и моется посуда, складское помещение, где хранятся все сухие и сыпучие продукты, а также контейнеры, и раздаточная линия готовых кормов, откуда рабочие забирают готовые обеды и разносят животным, — пояснила Наталья Болотова.
Старое помещение, в котором находилась кухня до этого, временно отдано электрику — в зоопарке пока решают, как его модернизировать в дальнейшем. Новую кухню сотрудники называют «рестораном», поскольку для каждого животного готовится индивидуальный обед.
— Рацион немного переработали, максимально приблизили к питанию животных в естественной среде. На кухне моют и шинкуют овощи и фрукты, всё красиво раскладывают по контейнерам, кому нужно, готовят каши, нарезают мясо и рыбу, — рассказала Наталья Болотова.
Сейчас в зоопарке ремонтируют ветеринарную лечебницу — по словам Натальи Болотовой, на это уйдет еще около двух месяцев. А в декабре в зоопарке сообщили о том, что планируют построить вольеры с обзорными стеклами для леопардов.