Омскую компанию оштрафовали за шашлык с микробами

В Омской области в конце 2015 года прошла проверка предприятия по производству полуфабрикатов «Добрава».

Как сообщается на сайте областного Роспотребнадзора, компания «Добрава», которая находится в селе Пушкино Омского района, выпускает мясные полуфабрикаты (вареники и шашлыки) и готовые быстрозамороженные блюда (блинчики).

Во время проверки специалисты обнаружили многочисленные нарушения санитарного законодательства и регламентов. В частности, мясо для шашлыков не прошло проверку по микробиологическим показателям — выявлены микробные загрязнения. Готовая продукция в некоторых процессах, в том числе при хранении, соприкасалась с сырьем для производства. Для изготовления блинчиков и вареников с картофелем, грибами, клубникой, ветчиной, капустой отсутствовали условия. Маркировку наносили неправильно. Все оборудование и мебель были в плохом санитарно-техническом состоянии.

По итогам прошлогодней проверки предприятию выдали предписание об устранении нарушений и оштрафовали на 15 тыс. руб.

НГС.НОВОСТИ
Фото thinkstockphotos.com

Комментарии (5)

5
Все комментарииПравила комментирования
Добавить комментарий
Гвоздь
21 янв 2016в10:14
Кто-то заказал конкурента...
омичка
21 янв 2016в10:22
устраивалась туда на работу, словами не передать в каком состоянии находится помещение, полная антисанитария, с тех пор никогда не покупаю их продукцию.
21 янв 2016в12:25
Да это повсеместно. Говорю как человек знающий. 95% ПОП что-то нарушают. Большинство дает кому надо и все, а это потому, что если придерживаться стандартов, то бизнес станет не прибыльным в связи с расходами на содержание и контроль качества.
Ответить
Пожаловаться
Скрыть комментатора
Авторизуйтесь,
чтобы иметь возможность
скрывать сообщения
комментаторов
Сергей
21 янв 2016в12:34
А у меня от всех магазинных вареников изжога сильная
Читайте также

Лента новостей

Сообщи свою новость

Здесь вы можете оставить информацию, фотографии и видео с любыми событиями, свидетелями которых вы стали, обо всём, что происходит в городе и области. Ждём. Мы работаем для вас!
Ваше имя
Сообщите новостьПрикрепите доказательства: ссылки на видео и аудио вставьте в текст сообщения, загрузите фото
Фото
Эл. почта или телефон
Докажите что вы не робот
Ваше сообщение отправлено